美食推荐：小炒黄牛肉百合蒸南瓜

美食推荐：小炒黄牛肉百合蒸南瓜

百合蒸南瓜

做法：1.新鲜百合洗净以后掰成瓣，备用

2.南瓜削皮，切成块

3.红枣洗净以后，去核备用

4.南瓜放在盘子中，摆上红枣和百合，放在蒸锅中，大火蒸熟

5.蒸熟以后可以直接食用，如果觉得味淡，可以撒一勺蜂蜜在南瓜上即可

松脆海蜇

材料：海蜇200克。酱油、醋、白糖、姜、葱、蒜、香油各适量。

做法：1将海蜇放入清水中浸泡约1小时，除去杂物和异味，放入盆中用开水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加，然后切成细丝，放入温水中洗一遍，放入碗内。

2将葱、姜洗净，均切成细丝；蒜去皮、洗净，捣成蒜泥。

3将葱丝、姜丝、蒜泥放入海蜇丝碗内，再加入酱油、白糖、醋、香油，拌匀即可食用。

小炒黄牛肉

材料：黄牛肉(最好选牛里脊)300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)、酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油

做法：1、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成小薄片，切得尽量薄些，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬，这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟；

2、青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末；

3、锅烧热，放入较炒菜多些的油(约50克)，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油；

4、锅内留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青红椒圈炒香；

5、将牛肉放入一起炒匀，放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。

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