嘉兴蔬菜菜价继续攀升2610_[资讯]

嘉兴蔬菜：菜价继续攀升(2.6-10)

本期(2005年2月6—10日)，日均交易量同比减少23.9%，环比减少47.4%；日均交易额同比增加32.0%，环比减少43.3%；平均蔬菜价格指数130.3，同比上升29.5%，环比上升13.5%；简单平均价4340元/吨，同比上升34.0%，环比上升11.6%；市场综合平均价3517元/吨，同比上升73.6%，环比上升7.9%。　　场地交易量占38.1%，日均数量同比减少28.1%，环比减少43.0%，其中61.3%为地菜38.7%为客菜，综合平均价2101元/吨，同比上升50.3%，环比上升38.2%，主要有白菜、青菜、芹菜、苣笋、地蒲、地平菇、萝卜、包菜、茨菇、金针菇、蘑菇、花菜等。　　仓房交易量占61.9%，日均数量同比减少21.1%，环比减少49.8%，综合平均价4388元/吨，同比上升79.0%，环比上升4.4%，数量较大的有青椒、冬笋、竹笋、土豆、黄瓜、冬瓜、白菜、老姜及杭州菜、寿光菜等，具体如下表(仅包括仓房部分，日均数量与总交易量相比，均价为综合平均价，单位为元/公斤)：　　品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末　　青椒山东等9.47.93.033.063.802.603.16　　冬笋福建6.3-759.479.4411.08.008.64　　竹笋临安6.06.613.7613.7516.0012.0013.65　　土豆内蒙4.9-501.000.961.100.901.00　　黄瓜寿光2.0-505.043.445.764.605.48　　杭州菜16.5-44　　寿光菜4.2-64　　本期交易品种近80个，共监测53个品种。与去年同期相比，菜价同比上升超过30%的蔬菜有青菜、黄瓜、毛豆、白菜、菠菜、地蒲、青椒、西葫芦、花菜、香菇、金针菇、香葱、南瓜、韭芽、芹菜、荷兰豆、长豇豆、豆瓣、四季豆、茨菇、西芹等21个品种，同比下降超过30%的蔬菜有胡葱、胡萝卜、冬瓜、冬笋等4个品种。与上期相比，升降幅在5%以内的有17个品种，分别是尖椒、冬笋、地蒲、平菇、茎葱、蒜头、荠菜、长豇豆、竹笋、青椒、土豆、儿菜、蒜苗、鸡腿菇、南瓜、老姜、洋葱，其中茎葱、蒜头、荠菜、长豇豆、竹笋与上期持平；升幅超过10%的有21个品种：白菜60.0%、芹菜55.0%、青菜51.0%、黄瓜49.7%、大蒜34.9%、包心菜34.7%、韭菜33.3%、西葫芦32.9%、四季豆24.6%、金针菇20.9%、胡萝卜20.0%、冬瓜20.0%、芸豆17.6%、萝卜17.6%、蘑菇16.4%、蕃茄16.2%、西兰花13.4%、韭芽13.3%、菠菜12.5%、秀珍菇10.4%、香菇10.4%；降幅超过10%的有1个品种：毛豆-13.0%。　　本期仓房日均交易量大幅减少49.8%，除青椒、竹笋数量略有增加外，冬笋、土豆、黄瓜数量分别大幅减少75%、50%、50%；价格上，除黄瓜价格大幅上涨近50%外，其他主要品种价格略有上涨；具体变动情况见上表，仓房综合平均价上升4.4%。场地日均交易量大幅减少43.0%(地菜减少41.8%客菜减少44.7%)，其中白菜、芹菜、青菜、包菜、金针菇、萝卜、蘑菇等价格分别上升60%、55%、51%、35%、21%、18%、16%，其他主要品种价格略有涨跌，场地综合平均价上升38.2%。本期菜价继续上涨，期末仍有小幅上升趋势，后两天菜价仍可能小幅上涨，随后菜价将快速回落。本期市场综合平均价较上期上升7.9%，10号价格指数为136.3，较5号上升14.2%，较去年同期上升28.8%，与去年春节期间相比菜价持平或略有上涨。　　具体情况见下表：　　主要蔬菜品种简单平均价对比表　(元／公斤)　　No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%　　1胡葱0.920.849.52.03-54.7　　2胡萝卜0.720.6020.01.14-36.8　　3冬瓜0.720.6020.01.10-34.5　　4冬笋9.069.40-3.612.98-30.2　　5洋葱1.501.444.21.98-24.2　　6尖椒2.903.04-4.63.76-22.9　　7蕃茄2.512.1616.23.04-17.4　　8土豆1.000.982.01.10-9.1　　9茎葱1.651.66-0.61.80-8.3　　10茄子4.554.96-8.34.60-1.1　　11蒜苗5.945.802.45.881.0　　12蒜头2.402.4002.361.7　　13蘑菇6.875.9016.46.663.2　　14大蒜1.701.2634.91.624.9　　15萝卜0.600.5117.60.559.1　　16苣笋1.421.327.61.309.2　　17平菇2.442.52-3.22.1811.9　　18包心菜0.660.4934.70.5715.8　　19老姜5.805.603.65.0016.0　　20韭菜3.682.7633.33.0719.9　　21竹笋13.7613.581.311.0025.1　　22西兰花3.813.3613.43.0027.0　　23西芹1.81－－1.3237.1　　24茨菇2.762.606.22.0038.0　　25四季豆6.985.6024.64.9640.7　　26豆瓣12.0011.256.78.2046.3　　27长豇豆6.586.501.24.4846.9　　28荷兰豆6.085.569.44.0849.0　　29芹菜3.102.0055.02.0055.0　　30韭芽4.443.9213.32.8058.6　　31南瓜2.402.342.61.5060.0　　32香葱6.406.085.34.0060.0　　33金针菇8.667.1620.95.3262.8　　34香菇7.336.6410.44.4066.6　　35花菜2.532.72-7.01.4475.7　　36西葫芦3.722.8032.92.0878.8　　37青椒3.103.042.01.6884.5　　38地蒲5.045.22-3.42.6888.1　　39菠菜3.963.5212.51.82117.6　　40白菜0.720.4560.00.29148.3　　41毛豆9.8611.33-13.03.84156.8　　42黄瓜5.153.4449.71.80186.1　　43青菜1.571.0451.00.29441.4　　44草莓7.30－－－－　　45儿菜3.273.202.2－－　　46鸡腿菇11.6211.342.5－－　　47秀珍菇8.107.3410.4－－　　48芸豆8.006.8017.6－－　　49荠菜4.004.00－－－　　价格指数130.3114.813.5100.629.5　　简单平均价4.343.8911.63.2434.0　　综合平均价3.523.267.92.0373.6　　嘉兴蔬菜批发交易市场2005.2.14　　网址：http://www.jxveg.com

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