5个最佳的养生食品你知道吗

5个最佳的养生食品你知道吗

1、最佳蔬菜

既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯，它既是维生素的富矿(每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素及维生素C的生理要求)，又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明，就抑癌作用而言：红薯、花椰菜、空心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒等表现不俗

2、最佳水果

美国专家根据果内维生素、矿物质、纤维素以及热量的蕴藏量进行综合评估，结果确定10种为营养最佳水果，首为番木瓜、次为甜瓜，其余依次是草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子与西瓜。

3、最佳肉食

据法国专家报告，鹅鸭脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等)，但其化学结构接近了橄榄油，不仅无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为蛋白质的最佳来源，其脂肪量也比牛肉低得多。此外，兔肉美容减肥，鱼肉健脑护心，与食肉一样优于畜肉，堪称为肉食中的佳品，值得推荐。

4、最佳汤食

种种汤食中以鸡汤最佳，除向人体提供大量优质养分，还有医疗作用。特别是母鸡汤中含有特殊物质，有防治感冒与气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮用。

5、最佳零食

合理吃零食对健康有一定益处，何谓合理？原则之一，既能获取养分，又不使人增胖的食物，梅干、葡萄干等堪当此任。

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